Fondant Banane - Chocolat, au fromage blanc Vanillé

Publié le 23/07/2015

  • Fondant Banane - Chocolat, au fromage blanc Vanillé

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Pour l’appareil banane-chocolat :

  • 1 œuf
  • 175 g de chair de banane
  • 100 g de chocolat noir
  • 50 g de farine

 

Pour l’appareil au fromage blanc :

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les ingrédients de l’appareil banane-chocolat.
A part, mélanger les ingrédients de l’appareil au fromage blanc.
Dans un moule à gâteau préalablement beurré, verser la préparation au chocolat. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur avant de servir.
Verser par-dessus la préparation au fromage blanc. Enfourner pour 30 minutes.

Retrouvez cette recette, et bien d'autres encore, sur le blog de Perrine Cuisine !