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La Comba Aromatica est née dans le Diois, dans le département de la Drôme, au sud est de la France.

Ce nom a été donné il y a une quinzaine d'années, à une ferme située dans un lieu dit « La Combe » dans laquelle étaient cultivées des plantes aromatiques et médicinales ainsi que de la vigne pour la fameuse Clairette de Die.

Depuis, La Comba Aromatica s'est développée, toujours dans le domaine des plantes aromatiques et médicinales, et elle offre aujourd'hui une gamme d'ingrédients biologiques pour la cuisine, la cosmétique et l'aromathérapie.

Les acteurs de La Comba Aromatica sont attachés à l'authenticité et à la qualité des produits qu'ils proposent.

Leur but est de mettre en avant des matières « nobles », c'est-à-dire des plantes provenant de producteurs locaux, de producteurs français mais aussi de producteurs à l'étranger et qui sont produites et transformées dans le respect du travail de l'Homme et du respect de l'environnement.

De la France, à l'Afrique, en passant par le Népal, les plantes dont sont issus nos produits proviennent souvent de petites parcelles qui apportent un revenu complémentaire aux producteurs ou aux cueilleurs. La plupart des plantes ont été travaillées et cueillies manuellement, avec un savoir faire transmis de génération en génération, celui du travail de la terre, ce qui rend l'histoire de nos produits encore plus belle.

La transformation est faite dans le pays d'origine de la plante, que ce soit pour la distillation ou la macération. En effet, elle doit être réalisée au plus proche du champs afin que les principes actifs soient préservés jusqu'à l'extraction.